Natur Belassen
Premium-Honig aus der Schaumburger Waldimkerei bedeutet:
Der Honig ist besonders reich an Aromen und Enzymen, da er überwiegend direkt nach der Ernte ins Glas gefüllt wird.
Die Honigwaben werden bis zuletzt von den Bienen im Stock gepflegt, kein Einsatz von Bienenfluchten.
Selbstgebaute Bienenkästen aus Hölzern der Region.
Sorgfältige Standortauswahl und kleine Bienenstände.
Weitestgehend rückstandsfrei dank eigenem Wachskreislauf und Einsatz organischer Säuren zur Gesundheitspflege.
Optimale Lagerung des Honigs bis zur Vermarktung.
Keine Erwärmung des Honigs über Bienenstocktemperatur.
... ganz viel Handarbeit!
