Ingwer in Honig

Die feinwürzige Schärfe von Bio Ingwer, vermischt mit der milden Süße eines cremigen Blütenhonigs, zaubert ihnen einen Hauch von Orient auf den Tisch.

Im Vordergrund steht bei dieser Honigkreation das vollmundige Aroma des Honigs. Erst wenn man sich in ihn hinein schmeckt, stößt man auf die feine Würze des Ingwers, dessen Schärfe im Abgang vollends zum Vorschein kommt.

Ingwer in Honig ist die richtige Wahl für Menschen, die gerne etwas Neues ausprobieren wollen.

Manche Menschen nutzen ihn zum Süßen und Aromatisieren von heißen Getränken. Wenn der Honig erst eingerührt wird, kurz bevor z.B. der Tee Trinktemperatur hat, bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe weitgehend erhalten.

Grundlage für diesen feincremigen Honiggenuss ist ein blumiger Blütenhonig aus dem Schaumburger Land. Direkt nach der Ernte wird er mit einem Bio Ingwer Trockenextrakt aus Peru versetzt.

Während der Reifephase des Honigs, der geführten Kristallisation im Edelstahlfass, vereint sich die feinwürzige Schärfe des Ingwers mit der milden Süße des Honigs.

Selbstverständlich verwende ich für meinen unter höchsten Qualitätsansprüchen erzeugten Honig nur hochwertige Zusätze. Es bestehen langjährige Geschäftsbeziehungen zu den Lieferanten.

Zutaten: Blütenhonig aus dem Schaumburger Land, 0,6% Bio Ingwer aus Peru, gemahlen

Honig aus der Schaumburger Waldimkerei bedeutet Honig in verlässlicher Premium Qualität.

Die Bezeichnung Premium Honig steht für eine größtmögliche Anzahl von Enzymaktivitäten im Honig. Damit setze ich mir selbst Qualitätsstandards, die die des Deutschen Imkerbundes noch übertreffen.