Honig mit Blütenpollen

Honig und Blütenpollen ergeben die perfekte Symbiose. Es sind die Stoffe, die der geschlechtlichen Fortpflanzung im Pflanzenreich Ausdruck verleihen.

Von Anfang an war mein Entschluss, Imkerin zu werden von der Faszination für die gesundheitsfördernden Eigenschaften der Bienenprodukte begleitet.

Honig mit Blütenpollen ist ein wertvolles Nahrungsergänzungsmittel aus der Natur.

Während Honig den Körper sofort mit Energie versorgt, enthält Blütenpollen alle Bausteine, die der Körper für seine Funktionen benötigt.

Ideal für Sportler, Schwangere oder geschwächte Menschen zur Stärkung. Aber auch für Menschen, denen es an Vitalstoffen mangelt, kann der regelmäßige Verzehr von Honig mit Blütenpollen helfen, die Ressourcen aufzufüllen.

Blütenpollen enthält alle essentiellen Aminosäuren, ist reich an Vitaminen, Enzymen, Hormonen und Mineralstoffen.

Da ich in meinem Betrieb zur Zeit ausschließlich Bienenbrot/Perga ernte, den von den Bienen fermentierten und in den Waben eingelagerten Pollen, verarbeite ich für diesen Honig Blütenpollen aus dem spanischen Hochland. Dort gibt es keine intensive Landwirtschaft und die Pollenproduktion hat eine lange Tradition.

Aus der Bienenwelt:

Nektar und Pollen sind die einzigen Nahrungsmittel im Bienenstock. Die zahlreichen Drüsenaktivitäten der Bienen, wozu zum Beispiel die Produktion von Gelee Royale oder das Ausschwitzen von Bienenwachs gehört, basieren auf der Versorgung mit diesen Pflanzenprodukten.

Der Blütenpollen ist es, womit die Bienen bei ihren Sammelflügen von Blüte zu Blüte die Pflanzen bestäuben und damit deren Arterhaltung sichern. Nektar spenden die Pflanzen den Bienen nur als „Belohnung“ für ihre Bestäubungsleistung.

Zutaten: Akazienhonig aus Brandenburg, 8% spanischer Hochlandpollen

Honig aus der Schaumburger Waldimkerei bedeutet Honig in verlässlicher Premium Qualität.

Die Bezeichnung Premium Honig steht für eine größtmögliche Anzahl von Enzymaktivitäten im Honig. Damit setze ich mir selbst Qualitätsstandards, die die des Deutschen Imkerbundes noch übertreffen.