Die Schaumburger Waldimkerei
Das Forsthaus
Lebensmittelpunkt für uns und unsere Bienen und Produktionsstätte für den Honig ist das frühere fürstliche Forstgehöft in Reinsdorf. Wir haben es in Eigenleistung behutsam restauriert und unter ökologischen Gesichtspunkten unseren speziellen betrieblichen und familiären Anforderungen angepasst.
Der Standort
Die Lage ist für die Bienenhaltung ideal: geschützte Waldränder am Südhang des Bückebergs, einem Ausläufer des Weserberglandes. Dazu die Vielfalt der Bienenweide direkt vor der Haustür: Das Auetal mit seiner land- und forstwirtschaftlich geprägten Struktur bietet Raps, Linde, Sommerblüte und Waldhonig.
Um ihnen eine breite Palette an Honigsorten anbieten zu können, wandern wir mit unseren Bienenvölkern in andere Bundesländer. Edelkastanie ernten wir an der süddeutschen Weinstraße und Akazie in Brandenburg.
Die Profession
Unser junges Familienunternehmen ist Erwerbsimkerei und Meisterbetrieb. Die Liebe zur Natur und zu den Bienen gab den Ausschlag für die Berufswahl. Eine betriebswirtschaftlich gut durchdachte Struktur und modernste Hilfsmittel ermöglichen es uns heute, die Liebe zur Sache mit dem wirtschaftlichen Erfolg in Einklang zu bringen. Das Ergebnis ist die überzeugende Qualität unserer Produkte.
Arbeiten im Einklang mit der Natur
Für unsere Bienen schaffen wir beste Voraussetzungen durch eine ökologische und naturnahe Bienenhaltung. Dazu gehört die sorgfältige Auswahl des Standorts für die Bienenstöcke,
eine gute Futterqualität in den Wintermonaten, selbstgebaute Bienenkästen aus Hölzern der Region, Einsatz organischer Säuren in der Gesundheitspflege und ein eigener Wachskreislauf.
Von der Bienenwabe ins Honigglas
Wissen, Erfahrung, Geduld und Einfühlungsvermögen sind notwendig, um die perfekte Vorleistung der Bienen, die prall gefüllten Waben, zu einem Handelsprodukt umzuarbeiten.
Das wertvolle Naturprodukt wird dafür von uns nicht über Bienenstocktemperatur erwärmt.
Dadurch bleiben alle kostbaren Inhaltsstoffe erhalten.